La butternute est un légume d'automne savoureux qui peut être préparé de différentes façons. La butternute rôtie est un plat simple et facile à faire qui est parfait pour un plat d'accompagnement ou un en-cas. Cette recette est adaptée aux débutants et ne nécessite que quelques ingrédients simples.
Ingrédients
* 1 courge butternut de taille moyenne
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à café d'ail haché
* 1/2 cuillère à café d'origan séché
* Sel et poivre au goût
Instructions
1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Coupez la butternute en tranches épaisses d'environ 2 cm.
3. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le sel et le poivre.
4. Badigeonnez les tranches de butternute avec le mélange d'huile d'olive.
5. Disposez les tranches de butternute sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Conseils
- Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter du parmesan râpé ou du fromage feta sur les tranches de butternute avant de les faire cuire.
- Vous pouvez également ajouter d'autres herbes et épices à la butternute, comme du thym, du romarin ou du paprika.
Conclusion
La butternute rôtie est un plat simple et savoureux qui est parfait pour un dîner rapide ou un repas d'automne. Avec cette recette facile à suivre, vous pouvez préparer une butternute rôtie parfaite en un rien de temps.
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