Recette de la salade César, classique gourmand
Découvrez une recette facile et gourmande de salade César, une salade classique américaine à base de laitue romaine, de croûtons, de parmesan et d'une sauce César savoureuse. Ingredients * 1 salade romaine * 2 tranches de pain de mie * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 2 jaunes d'œufs * 2 cuillères à soupe de mayonnaise * 1 cuillère à soupe de jus de citron * 1 gousse d'ail * 1 pincée de sel * 1/2 cuillère à café de poivre * 1/4 tasse de parmesan râpé * 1/4 tasse de croûtons * 1/4 tasse de poulet grillé (facultatif) Préparation 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Couper le pain de mie en dés et le faire dorer dans l'huile d'olive. 3. Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs, la mayonnaise, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre. 4. Fouetter la préparation jusqu'à ce qu'elle soit lisse et crémeuse. 5. Verser la préparation sur les croûtons et mélanger bien. 6. Éplucher et couper les feuilles de salade romaine en morceaux. 7. Disposer la...